Hari yang Indah dimulai dengan Pagi yang Indah

Selama ini kalau ada yang tanya, punya penyakit apa? punya alergi apa? dengan congkaknya pasti aku akan menjawab.... "Tidak ada!"  Tapi sekarang, ternyata baru tau, bahwa ternyata aku alergi udang. Padahal udang adalah salah satu makanan favoritku.

Pertama kali terdeteksi, kejadiannya waktu baru balik dari Bangka beberapa tahun yang lalu, muka jadi item dan gatal-gatal. Perkiraannya sih waktu itu karena emang aku berjemur tiap hari ke pantai dan otomatis makan seafood, udang dan sebangsanya, selama 3 hari, jadi wajar kalau efeknya sampai segitunya. Setelah itu aku nggak pernah mikir kalau itu akan berlanjut terus, karena beberapa hari kemudian mukaku sudah tidak gatal-gatal lagi.

Nah baru-baru ini makan pindang udang yang ukurannya buesarrr, sampai tuh udang hampir-hampir keluar dari piringnya. Karena emang bawaan laper dan dalam rangka stop diet, maka tanpa pikir panjang, habislah tuh udang kumakan tanpa bersisa, saking nggak bersisa mungkin tuh udang nggak akan bisa reinkarnasi lagi, hahaha..

Dan beberapa hari kemudian saudara-saudara, alergiku seperti di Bangka beberapa tahun yang lalu muncul lagi. Muka rasanya gatallll banget dan pengen digaruk terus, serba salah, dikasih salep salah, nggak dikasih salep salah. Usut punya usut baru sadar, penyebabnya pasti gara-gara si udang. Ya sudah akhirnya terima nasib, aku langsung memproklamirkan diri, bahwa ternyata aku alergi udang.

Setelah sembuh, tobat makan udang, tapi tobatnya masih tobat-tobatan. Emang sih, tiap kali makan nggak pesen udang. Tapi pas suatu saat makan siang, Mbak Retno pesan kwetiau seafood dan udangnya disingkirkan tidak dimakan, tanpa ragu tuh udang kusambar untuk kuselamatkan, kecil juga kan, pikirku waktu itu... bukannya selama ini aku aman-aman saja kalau makan udang yang kecil-kecil. Ternyata beberapa hari kemudian, penyakit gatalku kambuh lagi, padahal nyembuhin yang kemarin aja setengah mati, bekasnya susah hilang, sekarang muncul lagi.

Okey, akhir cerita... aku sekarang benar-benar tobat. Ibarat kera sakti yang mendapat banyak rintangan saat mencari kitab suci, begitu juga aku sekarang. Perjuangan untuk menghindari makan udang ini sangat berat. Makan siang, nyari menu yang bebas udang.... Kerumah teman pas lebaran ada tekwan udang, aku makan yang lain. Ada yang ngasih keripik udang, dengan tegarnya aku tolak.... ah cape deh. Kenapa sih harus udang, alergi jengkol kek, atau pete kek pasti aku nggak akan pernah keberatan....

Kalau soal makanan, aku kadang-kadang punya kebiasaan jelek "ngidam" tiba-tiba pengen makan apa gitu, tanpa ada angin tanpa ada hujan. Dan biasanya, selama belum kemakan tuh makanan, aku bakal penasaran dan terus-menerus menyebut sang makanan, sampe orang-orang disekitarku pusing ngedengarnya. Diet mah diet, tapi kalo lagi pengen makan, dietnya di pending dulu lanjut besok.

Aku pernah kangen berat pengen makan yong tau fu, makanan spesial yang nggak ada di Palembang, sampe-sampe my sister yang saat itu lagi di Malaysia pusing ngeladenin rengekanku yang pengen yong tau fu yang tentu saja tidak bisa dipaketin ke Palembang. Cerita soal yong tau fu yang kutemui di Jakarta akhirnya menghentikan ambisiku, walau rasanya tidak sesedap yang kuinginkan.

Pernah juga kangen makan mangga+ketan seperti di Bangkok. Nah untuk yang satu ini, aku harus mengeluarkan aksi memasakku. Pagi-pagi hari minggu, bela-belain ke Pasar nyari mangga dan bahan untuk masak ketan dan saus santannya. Trus langsung mengeluarkan keahlian memasakku dengan resep nyari di Internet dan lihat tutorialnya di Youtube siapa tau kan kalau sukses bisa langsung jualan buka warung didepan rumah. Jadi sih jadi, tapi sayang, mangganya ternyata masam, dan sausnya kurang manis.... hahaha... rencana buka warungnya berantakan....

Kue lupis yang berbentuk segitiga dengan saus gula merah pun pernah kukangenin. Nah yang ini makan korban Bu Nina yang sudah bosan ngedenger omonganku "pengen makan kue lupis!", yang akhirnya beliau berhasil mendapatkan kue lupis itu, saat si penjual tak sengaja lewat didepan rumahnya (yang kue lupisnya emang ditakdirkan untukku, lewat perantara Bu Nina), dengan bersemangat Bu Nina langsung beli banyak supaya aku diam dan puas makannya, hehe....

Bu Nina juga yang baik hati nyariin aku tiramisu, saat aku lagi hot-hotnya kepengen makan makanan itu. Sudah nyari di toko kue dimana-mana, saking dimana-mananya juga nyari di apotik sampe toko besi....., juga sampe pasang status di bbm, eh akhirnya suatu hari sang tiramisu datang juga lewat tangan baik Bu Nina, katanya sih nggak sengaja nemu di Hypermart... haha.... Thanks berat Bu Nin, muach....

Baru-baru ini pengen es pisang ijo, ada sih jualannya, tapi jauh. Pernah juga aku nggak sengaja lewat tempatnya tapi kepagian dan belum buka. Pas hari Sabtu kemarin tersiar kabar dari teman-teman kalau ada jualan es pisang ijo dekat pertigaan kampus, pulangnya langsung tancap gas, yang biasanya pulang belok kanan, kali ini belok kiri. Jualannya di mobil, pas aku datang, lagi rame sama anak-anak sekolahan yang berombongan. Terpaksa ikut-ikutan nimbrung ditengah-tengah, pesan untuk dibawa pulang. Banyak juga orang-orang yang kebetulan lewat jadinya mampir, menambah banyak sainganku. Akhirnya tuh es pisang ijo berhasil ku beli, pulang kerumah jalannya muter dan lebih jauh, agak ngebut supaya esnya tidak keburu cair. Kena macet parah yang biasanya merupakan rute yang selalu kuhindari, tapi terpaksa dilewati demi es pisang ijo...



Yang paling anyar kali ini bubur sumsum, ngeliatnya nggak sengaja pas di lampu merah, tapi karena buru-buru jadi tidak bisa mampir. Besoknya lewat lagi di tempat yang sama, mamangnya sudah hilang.... hu hu.... #nangis.... dimana aku bisa nemu si mamang jual bubur sumsum itu....

Sepertinya supaya tidak repot, makanan yang mau kumakan itu jangan makanan yang "langka" supaya tidak susah nyarinya. Gorengan samping kek, atau gado-gado depan misalnya.... atau bubur ayam yang tiap hari pasti mangkal di depan Masjid sebelah.... bukannyo jongkong yang harus buat aku berjuang  ke Pasar Cinde atau lebih parahnya Bakso ITS yang harus buat aku beli tiket ke Surabaya kalau mau makannya.

Gimana dengan makanan khas Palembang? sejauh ini masih aman, karena aku masih tinggal di kota tercintaku Palembang. Mau pempek, tekwan, model, atau martabak HAR, semua mudah didapat, sangat menjamur, dimana-mana ada. Nggak terbayang kalau tidak tinggal di Palembang lagi, pasti ngeces se ngeces-ngecesnya setiap ingat makanan Palembang.

Okey... puasa sudah selesai dan tibalah saatnya lebaran. Setelah dengan cueknya menyikat hidangan lebaran yaitu ketupat, opor ayam, rendang dan kue-kue, lanjut dengan makanan-makanan lainnya yang disantap dalam rangka stop diet mumpung lebaran (Timbangan naik hampir 2 kilo, tapi nggak apa-apa....), nanti beberapa hari lagi baru dietnya lanjut lagi....

Beberapa hari yang lalu sempat mampir ke S*****, setelah capek muter-muter, shopping nyari baju sama Eka (akhirnya dapat satu, setelah kira-kira 7 kali putaran). Disana pesan mie kangkung dan jus melon, sementara Eka pesan Kwetiau. Walaupun sempat mengalami insiden salah pesan dan pesanan yang akhirnya datang terlambat, tapi mie nya seperti biasa tetap enak dan kuahnya kental...



Besoknya nemenin ayukku nyari netbook, trus lanjut ke Rumah Sakit nengokin Darel sayang yang lagi sakit dan pulangnya mampir beli martabak H** (siang harinya sudah ngabisin pempek bawaan temen), orang Palembang perantauan itu belum puas pulang ke Palembang kalau belum makan martabak H** (sayang nggak sempat difoto, sudah keburu habis dimakan soalnya).

Trus beberapa hari kemudian lanjut jalan lagi, ke C******** belanja mau ngabisin jatah voucher yang didapat secara gratis, dan kali ini makannya di Bakso L******* T***** pesan Sapo Tahu dan Esnya. Sapo Tahunya dimakan tanpa nasi soalnya takut terlalu kenyang (sebelum pergi sebenarnya sudah makan mie). Walaupun suasana agak-agak hangat (alias panas banget.....), gara-gara ACnya mati, tapi tidak mengurangi kekhusyukan menyantap makanan sambil menganggap hitung-hitung sekalian sauna disana....



Kemudian semalam rame-rame nonton The Expendables 2 di XXI dan seperti biasa lanjut makan (padahal siangnya sudah makan tekwan dan kue), yaitu di Pizza H** dan pesan seabrek-abrek makanan sampai sempat berniat nggak mau makan lagi kira-kira untuk dua hari kedepan setelah menderita kekenyangan yang amat sangat. Menunya Prawn Bruschetta, Chicken Bleu, Pizza Tuna Melt dan Salad.












Haha... sorry deh tulisannya banyak sensornya, pokoknya tulisan ini tentang makanan.... kalau mau dihitung-hitung kalori yang masuk udah banyak banget... pempek kira-kira100 kalori, mie mungkin 300 kalori, belum tekwannya, pizza, sapo tahu..... aaaaa.... udah deh nggak usah mikirin kalori yang masuk. Pokoknya mulai minggu depan sudah beraktifitas seperti biasa, rumah sudah sepi, sudah mulai menyiapkan diri untuk semester depan, dan dietnya.... lanjut lagi...

Kalau aku suka pada suatu makanan, itu pasti disebabkan oleh sesuatu.... Misalnya saja, dulu aku tidak suka kacang panjang, tapi saat OSPEK kuliah dulu makan siangnya hanya ada sayur kacang panjang, maka terpaksa aku memakan sayur tersebut. Akibatnya aku jadi suka sama kacang panjang. Trus juga misalnya lagi, pada suatu kesempatan aku di Jakarta dan dalam keadaan capek dan lapar berat, di traktir makan di Taman Anggrek, menunya salah satunya adalah sapo tahu. So sampe sekarang keranjingan sapo tahu.

Nah sekarang aku mau nulis tentang 3 makanan sejenis, Pecel Lele, Bebek Kremes dan Ayam Penyet,..

Pecel Lele dulu,.... Gara-garanya waktu aku promosi ke Lubuk Linggau dan Curup, rekan-rekan se tim hampir tiap malam ngajak nyari makan pecel lele dan sebangsanya. Makan siang bisa apa saja, tapi malamnya wajib nyari pecel lele. Aku yang punya suara minoritas akhirnya menurut saja, tapi jadinya malah pulang dari promosi aku jadi ketagihan pecel lele.

Karena nyari pecel lele di Palembang sama mudahnya seperti nyari pempek, maka aku tidak begitu kesulitan mengatasi keinginan cacing-cacing di perut yang pengen makan pecel lele. tapi kemudian aku tau sebenarnya tidak baik terlalu sering makan pecel lele, efek samping dari hasil gorengan minyak lele menyebabkan beberapa penyakit, seperti tenggorokan dan mata, maka artinya aku harus mengurangi kehobianku nyari pecel lele kalau malam.

Di dekat rumah, aku sudah punya dua tempat pecel lele favorit, satu yang sambalnya enak, satu lagi sambalnya tidak terlalu enak, tapi punya menu tumis kangkung yang enak banget.

Walaupun sudah jarang makan pecel lele, tapi tiap pergi ke suatu tempat, terutama Pulau Jawa, aku pasti nyari pecel lele. Contohnya saat aku di Bali dan kemudian ada cerita mengenai salah paham mengenai pecel lele saat aku di Jogja kemarin.



Cukup cerita pecel lele, sekarang temannya yaitu bebek kremes. Makanan yang kumaksud ini cuma satu saja... nggak ada yang lain, yaitu bebek kremes di Warung Kuning "Warning" di Salemba Jakarta, dekat UI. Bebeknya tidak keras, kremesnya garinggg (g nya buanyakkkk) banget, sambal cabe ijonya pedes dan enak banget. Selama bercokol di Salemba saat berusaha menyelesaikan S2 ku kemarin, "Warning" adalah tempat makan favorit ku dan teman-temanku.


Yang terakhir adalah ayam penyet, kalau yang ini sih sebenarnya standar saja, dan dimana-mana juga ada, mau makan tiap hari juga bisa, tapi benar-benar tidak baik untuk diet karena porsinya yang banyak oleh lauknya, ayam, tahu dan tempe.


Ketiga makanan tadi, sebenarnya punya satu kunci baru bisa dikatakan enak, yaitu sambalnya. Kalau sambalnya tidak enak, dijamin makannya pun jadi tidak enak.

Lagi pengen review makanan kali ini, yaitu Bakso "Yong Tau Fu" dan Pindang "Tom Yam" soalnya dua makanan ini yang paling pengen kumakan saat ini.



Yong Tau Fu dulu.... nih makanan yang paling pengen aku makan sekarang. Satu cerita yang tidak sempat diceritakan sebelumnya, yaitu soal makanan berkuah dengan isinya macam-macam mulai dari bakso ikan sampe sayur-mayur... kalau tidak di tahan-tahan, bisa-bisa isi mangkuk bisa penuh soalnya isinya dipilih sendiri sesukanya... Kuahnya boleh pilih, misalnya kuah kaldu.... ehmm enak banget, apalagi Yong Tau Fu yang di Mid Valley Kuala Lumpur, rasa kuahnya gurih sekali... Tuh kan jadi ngeces sekarang... Lokasinya di Mega Mall Mid Valley tepatnya di food court lantai 3 kalau tidak salah, kalau naik kereta komuter turun di stasiun Mid Valley, jalan dikit sudah masuk ke gedungnya.



Yang nomor dua, Yong Tau Fu yang enak kucicip adalah di KL Sentral Masih di Malaysia, walaupun dari segi rasa tidak se gurih yang di Mid Valley, tapi rasanya enak juga. Kalau dari segi warna, disini bakso-baksonya lebih berwarna-warni, tempatnya pun cukup nyaman. Lokasinya di KL Sentral lantai atas, lupa juga tepatnya di lantai berapa, rasanya dekat stasiun kereta api yang menuju Thailand. Dari gambar di samping sudah kelihatan kan betapa maruknya aku, sibuk pilih-pilih ngerasa nggak begitu banyak, eh pas di olah, dipotong-potong sama penjualnya, hasilnya semangkuk penuh. Terpaksa diet hari itu dilupakan dulu...haha..



Yang paling biasa-biasa saja Yong Tau Fu di Mall Ciputra Jakarta, ini juga gara-garanya aku sudah kebelet pengen makan Yong Tau Fu. Ceritanya waktu habis acara wisudaku di UI kemarin, jalan-jalan ke Mall Ciputra. Sebenarnya nggak ada rencana buat beli sih, tapi pas lagi jalan, tidak sengaja lihat ada disana. Tanpa ba bi bu lagi, langsung pesan semangkok, tapi ternyata..... trus kecewa.... karena rasanya beda dengan yang pernah ku cicip sebelumnya.... Mungkin kalau dibandingkan dengan makanan berkuah lain, lebih enak tekwan atau model yang biasa kumakan di Palembang.



Nah kalo soal Pindang "Tom Yam" ini ku cicip pertama kali di dekat UKM masih di Malaysia (sayang nggak ada fotonya), tapi kurang enak, yang paling enak pas nyobain Tom Yam dari tempat asalnya langsung. Di Bangkok, pesan Tom Yam seafood (entah Tom Yam apa namanya kalo yang seafood)... pedas, asem dan panasnya pas banget.... cuma sayang nggak sempat nyicip Tom Yam yang jenis lainnya selama disana. Tom Yam ini Lokasinya di Kampung Arab depan Hotel Nana, memang enak, cuma sayang agak mahal.



Tom Yam yang ini masih di Kampung Arab, tapi di sebelah tempat yang tadi, masih enak dan lebih murah di banding yang tadi. Kenapa makan Tom Yam lagi disini, ya karena keterbatasan pencarian makanan halal selama disana, membuat kami kurang berkombinasi saat mencari makan. Kemudian, sebenarnya aku pernah sekali nyoba beli Tom Yam pas di Palembang, tapi kemudian langsung menyesal, nggak banget dan rasanya jauh dari ekspektasi...

Duh jadi pengen kan sekarang, kapan ya punya kesempatan lagi buat nyobain makanan-makanan ini....